Le Centre des Métiers d’Art de la Polynésie française est un espace ouvert sur l’art traditionnel pour préserver les spécificités artistiques inhérentes à  la tradition et au patrimoine polynésien et océanien. Il se doit aussi d’œuvrer à  la continuité des arts polynésiens sous des formes nouvelles en incitant les élèves à  la conquête d’une expression personnelle par l’acquisition des techniques actuelles et du langage plastique.

L’établissement forme les acteurs de la vie culturelle de la Polynésie. Une pédagogie différenciée prend forme et incite les élèves à s’investir fortement dans une méthodologie de la recherche et de l’expérimentation dans le but d’asseoir un savoir et un savoir-faire maîtrisés.